Roberto Sarotto Erre Super Rosso Piemonte DOC

Roberto Sarotto Erre Piemonte Rosso, een wijn die de elegantie en complexiteit van Piemonte belichaamt. Deze harmonieuze mix van Cabernet Sauvignon, Merlot en Barbera biedt een geurig boeket van rijp rood fruit, zoete kruiden, een vleugje vanille en delicate geroosterde aroma's. In de mond is de wijn gecontreerd, weelderig met rijpe zwarte bessen enzachte tannines. de afdronk is lang,zacht en aanhoudend. de rijping in nieuwe houten barriques voegt extra complexiteit toe, waardoor deze wijn een uitstekende keuze is om te combineren met hartige gerechten als gebraad, rijke pastagerechten en oudere kazen. Laat je verleiden door de rijkdom en diepte van deze wijn, een waar juweeltje uit Piemonte.

De wijnmakerij van Roberto Sarotto ligt in Piemonte, in het hart van de Langhe, in Neviglie, vlakbij de stad Alba. Het bedrijf kan rekenen op 90 hectare grond in de meest prestigieuze productiegebieden van Piemonte, gelegen in verschillende gebieden: Ronconuovo (Neviglie), waar zich ook de belangrijkste vinificatie- en bottelarij bevindt; Novello, Barolo, Neive, Mango. In Gavi daarentegen is er een Cortese-wijnmakerij voor de productie van Gavi uit de gemeente Gavi.

De filosofie van de kelder is vooral gericht op de behoeften van de eindgebruikers. De combinatie van traditie en moderne wijnbereidingstechnieken, samen met de zorg voor de wijngaard, brengt een evenwichtige en aangename wijn aan het licht in overeenstemming met de ecologische duurzaamheid.